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蛋糕打發(fā)機的特點是什么?

點擊次數(shù):2460 更新時間:2021-07-21
  蛋糕打發(fā)機用于生產(chǎn)不同類產(chǎn)品型的戚風蛋糕和海綿蛋糕。整套系統(tǒng)由打料,存料,打發(fā),輸送,冷卻和控制系統(tǒng)組成。該機也適用于人型燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產(chǎn)品,是眾多規(guī)?;髽I(yè)的必由之選。
 
  蛋糕打發(fā)機的特點:
 
  1、觸摸屏、伺服控制,電腦儲存數(shù)據(jù),操作簡單;
 
  2、該生產(chǎn)線由冷卻系統(tǒng)、預攪拌系統(tǒng)、儲料系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)組成
 
  3、采用*進的冷卻、起亞、高速打發(fā)等技術(shù).
 
  4、可根據(jù)用戶需要分蛋或全蛋打發(fā)。
 
  5、做出的產(chǎn)品組織細膩、質(zhì)量穩(wěn)定、色澤好、口感更佳、保質(zhì)期更長。

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